Resep Kue Puding Kelapa Muda

Resep Kue Puding Kelapa Muda – Pada hari minggu yang cerah di weekend setelah penat 6 hari bekerja, saya teringat suatu waktu ketika pergi kondangan di acara nikahan teman ada satu hidangan kue puding kelapa muda, yang sampai saat ini masih saya ingat sekali dengan rasanya yang khas. Ditambah akhir – akhir ini cuaca ketika siang hari sangat panas bikin gerah badan, rasanya pas sekali apabila makan sesuatu yang dingin dan manis. Ketimbang meminum air es atau air dingin atau juga eskrim untuk mendinginkan tubuh anda, mungkin lebih baik lagi apabila makan puding sebagai solusi untuk menyegarkan tubuh anda. Apalagi kandungan dalam puding sendiri terdapat banyak nutrisi yang baik untuk tubuh ditambah resep kali ini akan membuat puding dari kelapa muda, tentunya anda sudah banyak tau bahwa air kelapa muda sangat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi dan banyak manfaat lainnya dibandingkan dengan minuman kaleng. Sedangkan untuk dagingnya sendiri kaya dengan elktrolit seperti sodium, sodium dalam daging kelapa ini bermanfaat untuk menggantikan sodium yang ada dalam tubuh anda ketika lelah karena banyak beraktifitas.

puding kelapa muda

Sepertinya anda sudah tidak sabar agar dapat membuat dan menerapkan cara membuat kue puding kelapa muda yang dijamin menyehatkan keluarga anda. Resep puding kelapa muda ini menggunakan bahan dasar agar-agar. Sama seperti membuat puding buah lainnya resep puding kelapa muda ini dibuat dengan dua lapisan, yaitu lapisan putih dan lapisan coklat. Jika anda benar dalam langkah – langkah membuat puding dalam resep ini maka hasilnya sudah akan sangat memuaskan. Berikut ini resep puding kelapa muda :

Bahan Lapisan Putih :

500 ml santan
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
1 butir kelapa muda, keruk kasar
1 butir telur, dikocok

Bahan Lapisan Coklat :

200 gram gula merah
1 bungkus agar-agar coklat
750 ml air

Cara Membuat Lapisan Putih :

Didihkan santan sambil diaduk-aduk pelan, kemudian angkat dan dinginkan.
Selanjutnya Pisahkan santan kental yang berkumpul dipermukaan.
Lalu Campurkan santan cair bersama gula dan agar-agar, kemudian masak sampai mendidih.
Langkah selanjutnya Masukkan daging kelapa muda keruk, lalu angkat dari atas api.
Masukkan telur kocok dan juga santan kental, aduk sampai benar – benar rata.
Tuanglah ke dalam loyang. sisihkan sampai dingin.
Setelah mengeras keruk agar-agar dengan sendok. kemudian sisihkan.

Cara Membuat Lapisan Coklat :

Masak gula merah, agar-agar dan air sampai mendidih kemudian saring.
Basahilah mangkuk dengan air
Tuangkan lah 1 sendok sayur agar-agar coklat ke dalamnya, sisanya biarkan diatas api kecil agar tetap cair.
Masukkan kerukan agar-agar putih kedalam mangkuk. Biarkan agak dingin.
Tuang lagi agar-agar cokelat di atasnya, beri kerukan agar-agar putih.
Lakukan seterusnya sampai kedua bahan agar-agar habis.
Usahakan agar yang berwarna coklat berada paling atas.
Didihkan sampai mengeras

Nah mudah sekali bukan cara membuatnya ? bahan – bahan yang diperlukan juga sangat mudah dicari dan juga harganya terjangkau. cukup mengikuti resep diatas anda sudah dapat membuat puding kelapa muda dengan mudah di rumah … selamat mencoba ..

Incoming search terms:
resep puding kelapa muda, resep kue puding, resep puding kelapa, resepi puding coklat, puding kelapa, RESEP PUDING DASAR, agar-agar kelapa muda, puding resep kelapa, resep puding rasa kelapa
Resep Kue Puding Kelapa Muda | admin | 4.5

Leave a Reply